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Paola Cavagnoli
dietista e nutrizionista
La mia formazione universitaria avviene presso l’Università di Pavia nel 1998, poi all’Università di Foggia nel 2011.
Conseguo un Master all’Università Cattolica di Brescia nel 2014 e una laurea in Scienze della Nutrizione Umana al San Raffaele di Roma. Ad oggi frequento annualmente diversi corsi di formazione e di aggiornamento in ambito dietetico.
La mia formazione mi ha condotta a sostenere che la formulazione di una dieta può essere effettuata se si realizza un rapporto diretto con la persona interessata.
Citando un mentore della medicina antica, Ippocrate diceva
“fa che il tuo cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo: l’uomo è ciò che mangia”.
Per potervi accompagnare ai cambiamenti ed attuare un approccio alimentare personalizzato e svolgere, così, la mia professione di dietista-nutrizionista devo poter conoscere:
- le vostre abitudini personali
- eventuali sintomatologie ricorrenti (gonfiore, stitichezza, dolori addominali, reflusso, ecc.);
- patologie (diabete, ipertensione, tiroidismo, ecc.);
- le vostre esigenze fisiologiche (gravidanza, allattamento, età pediatrica, menopausa,ecc.);
- attività sportiva effettuata (attività aerobiche ed anaerobiche, di resistenza, di sforzo, ecc.)
"Siamo quello che mangiamo (Feuerbach) e come mangiamo"
Servizi offerti
- consulenza sull'alimentazione sana e corretta
- alimentazione in gravidanza
- alimentazione dopo il parto (e in allattamento)
- alimentazione in menopausa
Formulazione di:
- dieta dimagrante
- dieta per allergie ed intolleranze
- dieta per colesterolo e trigliceridi alti
- dieta per i diverticoli
- dieta per la gotta
- percorsi alimentari per lo svezzamento
- percorsi di alimentazione in età pre-scolare, scolare e in adolescenza
